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庖丁家教你开牛排火锅店的选址技巧

发布时间:2020-04-24
来源:[db:出处]

  

  想要成功开一家开牛排火锅店,选址是比较关键的环节,尤其是选址时需要考虑的因素有很多,比如经济环境、位置因素、人群消费水平、资金状况等。,开牛排火锅加盟店怎么选址?有没有可以参考的技巧呢?下面是庖丁家水煮牛排给出的关于牛排火锅店选址的六大技巧。

  


  选址技巧一、考虑行业类别

  不同的行业选址自然会有所差异,针对牛排火锅店而言,主要考虑门店定位、周边顾客的消费水平及频次。如果是考虑大众化、平民化的路线,可以考虑开在小区内、临街门面;如果是考虑中高端路线,可以考虑开在商场、步行街、美食街等地方。

  选址技巧二、是否独立门面

  独立门面的好处在于能有独立的广告空间,可以发挥营销智慧空间,这会在很大程度上帮助门店揽客。

  选址技巧三、分析消费能力

  开店前要对周边人群的消费能力认真做分析,消费能力的高低决定了开店的类型、开店的大小。

  选址技巧四、“傍大款”思想

  将店开在大品牌附近或旁边,一来不用考虑市场,二来可以借助大品牌揽客。

  


  选址技巧五、选择自发形成的商业市场

  在长时间的实体经营过程中,会出现一些成熟的、自发形成的商业市场,如美食街、火锅街、小吃街、好吃街等。这类商业市场由于自发形成,往往比较成熟、客流相对也稳定。

  选址技巧六、评估人流量

  开牛排火锅店的营收经营取决于人流量,支撑发展的先是固定人流,其次是流动人流、客运流(公交、地铁站)。

  选好了牛排火锅店的地址,相当于有了一半成功的几率,这对以后的发展有着至关重要的作用,所以前期的市场调查必不可少。


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